Penicillin

Penicillin ist ein moderner klassischer Cocktail. Er kombiniert einen rauchigen Geschmack mit süßem Honig und würzigem Ingwer.

Zutaten

6 cl

Scotch Whisky

22.5 ml

Limettensaft

22.5 ml

Honig-Ingwer Sirup

7.5 ml

Sirup

Zubereitung

Shaker mit Eis füllen

Schritt 1

Blend Whisky, Zitronensaft und Sirup in den Shaker geben

Schritt 2

Schütteln

Schritt 3

Über frisches Eis abseihen

Schritt 4

Fluten mit dem Whisky

Schritt 5

Mit aufgespießtem, kandiertem Ingwer garnieren

Schritt 6

Details

Penicillin ist ein moderner klassischer Cocktail. Er kombiniert einen rauchigen Geschmack mit süßem Honig und würzigem Ingwer. Der Schöpfer war Sam Ross Mitte der 2000er Jahre, als er in der berühmten Bar Milk & Honey in New York City arbeitete.

Zeit

4 min